As tendas de comidas italianas locais chaman a casa "Willowick" por 46 anos

Alfredo Guerrieri, propietario de Alesci's

(Cortesía do blogueiro convidado Paolo Guerreri, director, Alesci de Shoregate)

Alesci de Willowick volveu a 1972 cando o meu pai, Alfredo Guerrieri eo meu tío, Antonio Guerrieri, compraron os dereitos de franquía dos mozos de Alesci de South Euclid. Ambos traballaron noutras tendas de Alesci, e así foi onde obtiveron a súa experiencia e o seu impulso para abrir a súa propia tenda. Eu creo que había outras seis tendas de Alesci e a idea de ter o seu propio negocio era un soño de por vida.

Gustábanlle a idea de Shoregate en Willowick porque a situación estaba entre os dous grandes grandes xigantes de venda polo miúdo de Jotes (actualmente Marcs) e Pick-N-Pay (a continuación, a tenda Stop-N-Shop de Reider e actualmente Giant Eagle) con moito aparcamento e están localizados unha estrada principal.

Excepto nos cigarros, vendemos case todo o que atoparías nunha tenda de supermercados ou tenda de conveniencia. O que nos separa da maioría das tendas é a nosa sección de deli e queixo, así como o noso mostrador de comida quente e a nosa panadería. Facemos todo o noso pan, rolos e masa de pizza desde cero todos os días na nosa panadería.

Deli de Alesci Panadería de Alesci

Non cambiamos moito nos últimos anos. Somos unha escola antiga. Os propietarios orixinais aínda están aquí e traballan a tempo parcial todos os días. Aínda usamos pluma e papel para tomar todas as ordes e non hai portátil na tenda. Temos unha páxina en Facebook pero non hai ningún sitio web.

Contratamos persoas que teñen experiencia, e tamén contratamos persoas con cero experiencia e adestra-las. Contratamos persoas con antecedentes penais porque cremos que todo o mundo merece unha segunda oportunidade. Entre empregados a tempo parcial e a tempo completo, temos aquí uns 25 persoas.

Doamos tarxetas de agasallo e cestas de agasallo, diñeiro e comida a diferentes membros da comunidade e aos beneficios na comunidade varias veces por semana.

O maior desafío que enfrontamos actualmente é o mundo en liña porque os propietarios non saben ese mundo e non queren coñecer ese mundo; polo tanto, non podemos vender nada en liña. E o noso aluguer é case $ 10,000.00 por mes, o que pode impedir que renovemos o noso arrendamento en sete anos.

Non estou seguro de se acábamos de pechar a tenda ou nos próximos sete anos, pero seguro que non estaremos nesta situación, que é unha pena tendo en conta que pagamos a tempo a aluguer por 46 plus anos. Non estou seguro do futuro de Shoregate porque hai tendas baleiras e a metade da terra foi vendida para construír un coidado urxente, licorería, banco e casas.

Estou inspirado na tradición. Traballei desde hai oito anos. É todo o que fixen; é todo o que sei. Eu amo a xente, as horas e o traballo. É moi satisfactorio e satisfactorio.

Non creo que a xente teña en conta que os propietarios teñen case 80 anos de idade, que os xerentes puxeron 70 horas por semana e que alguén está sempre aquí 24 / 7 cociñando, cociñando ou limpiando. E que a masa de pan e pizza están feitos a partir de cero cada día! Tivemos negocios durante 46 anos; así que temos que estar facendo algo ben.

Mesmo cando non estou na tenda, xa sexa na casa coa familia, con amigos ou de vacacións, sempre estou pensando na tenda. Eu simplemente non podo axudalo. Non podo ser o propietario, pero trato o lugar como o que son o propietario.

Alesci de Willowick en Shoregate

Coñeza algúns, non estudantes tradicionais talent que podería ser un trunfo para a súa organización

CEVEC entrevista simulada

O East Consortium Educación Profesional Cuyahoga (CEVEC) é un consorcio de escolas 17 que ofrece currículo orientado a carreira, formación profesional e orientación para alumnos con necesidades especiais, concentrando-se nas súas preferencias, intereses, necesidades e fortalezas.

O 21 de outubro, o CEVEC albergou o seu día de entrevistas anuales no Hilton Garden Inn, Mayfield Village. Tres empregados da HGR (CEO Brian Krueger, Asistente de Recursos Humanos de abril Quintiliano e min) asistiron para axudar aos estudantes 150 coa súa habilidade de entrevistar.

Había dúas sesións de entrevista simulada con funcionarios de empresas 50 Nordeste Ohio, como McDonalds, a Rockwell Automation, Arby, Cintas, CVS, Supermercados de Dave, Giant Eagle, Hilton Garden Inn, Jergens, Panera Bread, Toyota de Bedford, e outros. Durante a pausa para o xantar, alumnos e funcionarios CEVEC presentado nunha variedade de temas, incluíndo os mitos e feitos sobre a contratación de persoas con discapacidade.

Os alumnos mostráronse ben vestida, preparado e confiado. Aquí está unha instantánea dos estudantes 10 que Entrevistamos na sesión da mañá. Invitados a coñece-los como fixemos, nas súas propias palabras:

Lisa de Mayfield: traballa na Menorah parque que forma tarefas domésticas (camas de lavar, lixo e baños) e no de Pearl Place (limpar mesas e media); Quere ler e xogar con ela Bichon Frisé; ela cortou bobina and roll, escalas e bolsas de selado no programa de formación profesional CEVEC; lugar favorito traballou está The Cleveland Botanical Garden durante o verán; polo menos favorito foi Old Navy por mor técnicas de dobraxe complicadas; ela é boa en xestión do tempo e é un traballador rápido que completar tarefas e é flexible para múltiples tarefas; no Banco alimentaria Greater Cleveland fixo xantar para as persoas en necesidade, nunha liña de montaxe e axudou os nenos que precisaban de axuda para completar as súas tarefas

Cathy de Chagrin Falls: Júnior en HS na tarde e CEVEC durante a mañá, que envía-la para ser a axudante de chef en Rockwell Automation; ela traballa para o seu pai no val de mercado pesaxe e prezos, media, e limpando a mesa; ela é boa en debuxo persoas e obtivo premios; ela gusta de moda e vestirse, lectura e escritura; súa clase favorita é o inglés xa que é un bo lector

Galicia de Cleveland Heights: lugar favorito para o traballo era Banco de Alimentos, porque tiña un lugar para ir; tema favorito era a ciencia; pasatempos están vendo e xogando deportes e seu equipo favorito é o Pittsburgh Steelers; se podería facer calquera traballo que ía traballar no Banco de Alimentos, porque el fixo-se a comida era seguro e gustáballe estar na cociña

Andrea de Richmond Heights: formouse en 2014; clase favorita era a matemática porque gusta de números; empregos fave foron os Mandel Jewish Community Center, onde clasificada e colgado roupa e Ursuline universidade porque as táboas de limpeza e cadeiras e reciclaxe foron moi divertido; ela gusta de música e ordenadores e é mellor na limpeza; ela sente que precisa mellorar o seu espazo e queda no camiño de persoas; Se puidese escoller calquera traballo que facer e ser pago, ela ía traballar na Ursuline

Anastasia de Shaker Heights: a clase fave é matemática e ciencia e a súa menor fave é matemática porque é moi fácil; Gústalle ir afastado e gusta de baloncesto e asistir aos Cavs; lugar favorito para traballar foi Shaker Theatre limpeza de teatros, baños e xogos, e tomando billetes; O seu traballo menos favorito era un traballador pechado no CEVEC porque era difícil pero ela conseguiu mellorar; Ela estaba moi ben no que fixo nas camas de despedida de Doubletree Hotel pero necesita mellorar a traballar nun equipo; Ela quere traballar no Giant Eagle cando se gradua

Xordania de Mayfield Heights: graduados en 2017; Quere escola e matemática é tema favorito con artes da linguaxe seu favorito, polo menos; xoga fútbol como un receptor de seguridade e de ancho e pezas tarola na banda; traballa en Hillcrest Hospital, no centro da cirurxía de transporte de osíxeno; gusta de moverse cousas arredor e repoboación; necesita de melloras en papel e arquivo; pode contar con el para estar alí todos os días e ser de confianza; conseguiu o que quería porque quería ver os indios xogar os Cubs

Ja'Eona de Mayfield Heights: ama a escola e odia perdelo; adora aprender e fai-la feliz; os outros nenos son a parte menos favorita, porque quedan moi salvaxe; súa clase favorita é historia, ela corre para el e lle gusta de escoitar o que pasou en América; canta o Hino Nacional en asembleas escolares; a súa nai é dona Martha Place e traballa cos homes con discapacidade nas súas 50s e 60s eo seu pai é o pastor da gran Asemblea Fellowship, ela espera para asumir tanto os seus postos de traballo; mentres ela foi comer no McDonalds, o propietario ofreceulle un emprego; prefire comer no McDonalds sobre Burger King, pero Nuggets de Wendy son mellores; ela está sempre a tempo e aprende rápido e é un activo, porque pode facelo se pon a súa mente para ela; súa área para mellorar é a actitude dela, porque ten caídas e queda un pouco tolo, e pode leva-lo a unha nova medida, pero sabe ser profesional e aprendín a ser máis calma; ela prefire traballar só, porque pode facelo mellor; observándose a predicar pai ensinou as súas habilidades e como falar diante da xente; ela gusta da área sanitaria e quere entrar phlebotomy xa que o sangue non a molesta

Nina de Mayfield Heights: Graduados i2018; non lle gusta a escola; clase fave é arte e menos matemáticas e ciencias; ela practicamente non ciencia física e de retomala la; está no club fusible onde reunirse e facer algo diferente, como unha festa de Halloween e concurso de disfraces; un abrigo de animais era o seu lugar favorito para traballar onde limpou caixas de area e gaiolas do can; ela é boa en seguir as direccións e é bo para as persoas; ela gústalle ler libros como The Hunger Games e ficción de fans todos os días

Randall de Bedford: é unha caixa e limpa e stocks baldas en Michaels; planea ir á Tri-C durante dous anos, logo transferir a unha facultade de catro anos a unha licenciatura en enfermería; ciencia é clase favorita porque gusta de descubrir os produtos químicos e dissecar un ra eo porco e do rato; Pizza Hut lugar favorito para traballar porque gusta de pizza e estaba ocupado todo o día; houbo un bo equipo no McDonalds e realmente me gustaba alí por mor da súa personalidade; é bo en ser unha caixa, a limpeza do lobby e repoboación; podería mellorar no rexistro

Amari de Cleveland Heights: formouse en 2016; ten traballo de formación a través CEVEC na preparación de alimentos en Menorah Parque; clases fave foron Inglés, ciencias e matemática; traballo fave foi Food Bank porque repartido alimentos en bandexas e que, traballar no departamento de lácteos en Dave era o seu favorito, polo menos, pois foi fríos; se podería facer calquera traballo, ía traballar nun restaurante na cociña e cociñar e utilizar as súas habilidades con utensilios; gusta de TV, videoxogos e música

Quizais un destes alumnos é certo para a súa organización. Atopamos dous empregados de longo prazo a través do programa de entrevista simulada do CEVEC. Eles foron unha plusvalía para a nosa organización.

estudantes CEVEC

Falei con HGR Socio e CEO Brian Krueger sobre o seu compromiso con CEVEC. El me dixo que escoitou por primeira vez sobre CEVEC oito a nove anos dende amigo da familia Sandy Seigler que dixo que axuda os nenos que, basicamente, son reto-comunicación, pero que son produtivas, Versátil, bos traballadores. Krueger foi invitado a dirixir entrevistas simuladas dúas veces ao ano para dous a tres anos e formaturas atendidos e casas abertas. Logo viuse a necesidade de cubrir algunhas posicións no HGR. O noso primeiro aluguer de CEVEC, Jeremy, traballou no trazo abaixo área para volver relacionarse ou chatarra elementos. Agora, flutúa a diferentes áreas en todas as operacións, incluíndo a entrada, configurar, derrubar e chatarra. Derrick limpa baños, varrer corredores e auxilia na bágoa abaixo. Krueger di: "Eu impulsar os empresarios a buscar dentro das súas organizacións a ver se hai posicións que poden utilizar conxuntos de habilidades destes alumnos." A maioría deles ten experiencia en servizos de alimentación, sala de expedición, repoboación, transportar e mover ou derrubar.

HGR empregado Jeremy
Jeremy na súa foto Employee-of-the-Month
Derric e gorila de metal
Derrick co gorila que fixo de HGR chatarra