Cámara de Comercio de Euclid Almorzo polo Lago

Logotipo da Cámara de Comercio de Euclid

Saia ao verán comendo xaneiro 21 desde 12-1 pm na terraza de Henn Mansion, 23131 Lakeshore Blvd., con vistas ao lago. Traia as tarxetas de visita para ter a oportunidade de gañar un premio da porta (e, por suposto, compartir cos demais). A información actualizada sobre os beneficios do membro da cámara e os programas de desconto estarán dispoñibles. Fai clic en aquí para rexistrarse. O custo é de $ 15 para membros e $ 20 para non membros.

Gran Scott Tavern axuda a comunidade a construír

Gran Scott Tavern

Eu tiña un sentir con Bob Edwardsen, director xeral da gran Scott Tavern, 21801 Lakeshore Blvd, Euclid, Ohio, para saber máis sobre como o restaurante xurdiu e como evolucionou desde a súa apertura en xuño de 2015.

Bob é coñecido o propietario, a señora Scott, dende que era un neno. Os seus pais eran amigos con ela eo seu marido. Viaxaron e pasaron vacacións xuntos. Antes de se facer un restauranteur, Sra Scott traballou en xestión inmobiliaria e viviu en Nova York por un tempo. Pero, agora, é un residente Euclides.

Segundo Edwardsen, "O seu soño era ter un restaurante. Ela quería localízase lo na súa cidade porque sente que Euclides precisa dun bo restaurante. Está aquí todos os días. Isto é como o seu fillo. Come aquí todo o tempo. "

Orixinalmente, a Sra Scott comprou o posto de gasolina á beira do Beach Club Bistro onde pretendía abrir o restaurante, pero non había un aparcamento cuestión. Entón, cando a situación actual, un antigo edificio de oficinas, veu á venda, mercou o edificio, pasou máis de dous anos reformando, derrubaron o posto de gasolina e creou un aparcadoiro que o restaurante comparte cos seus veciños. O restaurante está especializado en comida americana de confort, ea decoración reflicte o seu desexo de ser acolledor e invitado.

O restaurante ten máis conexións locais no seu equipo de xestión: Edwardsen creceu Euclides. O seu director xeral asistente, Tom Laurienzo, que Edwardsen chama "a súa dereita e brazo esquerdo", e xefe de cociña actual vive Euclides. Sobre Laurienzo, di el, "Tom comezou aquí como un servidor e foi promovido. É fenomenal no que fai e é unha gran persoa, tamén, cos nenos e unha muller mentres ser activo na súa igrexa. Non sei como está o tempo. "Como Edwardsen di nas súas reunións de persoal, 'Hai que un equipo para gañar".

El fixo o seu camiño para o gran Scott, porque é Sra Scott compartían a mesma señora da limpeza. A faxineira dixo a el sobre as reformas en curso. A continuación, a Sra Scott comezaron a chegar ao bar e restaurante do Edwardsen en E. 200th para pedirlle preguntas sobre a xestión do restaurante. En febreiro de 2016, el uníuse a seu equipo. Os seus elementos de menú favoritos son os rolos de repolo e bolo. Durante a Coresma, o restaurante serve unha fritada de peixe feito coa receita de Bob que serviu no seu antigo restaurante.

O nome Gran Scott Tavern é un xogo de palabras coas palabras. En primeiro lugar, é o último nome Sra Scott, pero ela tamén é usado por mor da súa asociación con heroes de cine, superheroes e personaxes de banda deseñada, como o personaxe de Christopher Lloyd na película "Back to the Future", Superman e Dennis the Menace cando eles proferir aquela famosa exclamación de sorpresa, "Great Scott!"

Sra Scott está fortemente implicado na filantropia e na comunidade. O restaurante é membro da Cámara Euclides de Comercio e do Euclides Kiwanis Club. Ten participado en eventos locais patrocinados pola Greater Cleveland Banco de Alimentos e probar o barrio en Collinwood. O restaurante acolle reunións e festas para organizacións locais, tales como Euclides Beach Park agora. Tamén é un dos patrocinadores do Festival Internacional de Cine Cleveland, e está involucrada coa Henn Mansion, Shore Centro Cultural e Euclides Pet Pals.

Edwardsen tamén ten un amor para a súa comunidade. Pertence ao Nobel-Monitor Lodge do Vasa sueco e está activo en Holden Arboretum, sobre o que el di: "Eu fun alí por primeira vez e pensei que era fabuloso. El levou a miña mente fóra de todo. Antes diso, eu me enterrei o meu traballo. "Tamén adora deportes local e foi para Campionato Parada do Cavs, pero o Cleveland Indians son o seu equipo favorito. El anima a outros a se involucrar e di: "Ten que construír a comunidade."

Gran Scott está aberto de martes a xoves 4 pm para 10 pm e venres e sábado 4 pm para 11 pm

empregados na cociña no Great Scott Tavern